Pappa al pomodoro
Zutaten 1 kg reife Tomaten 1 Knoblauchzehe 200 g ungesalzenes Weißbrot ohne Rinde 10 ...
Editorial
Liebe Leserin, lieber Leser,
Aus ff 37 vom Donnerstag, den 14. September 2023
sofern Sie Ski fahren, dürften Sie den Hot-spot im Pustertal kennen: den Kronplatz. Der unscheinbare Guglhupf, den sich gleich drei Liftgesellschaften teilen und den man im Verbund Skirama gemeinsam bespielt, ist zu einem komplizierten wirtschaftlichen Gebilde angewachsen. Nun hat die stärkste Liftgesellschaft, die Brunecker Kronplatz AG – sie nennt sich mittlerweile Kronplatz Holding – ihr breites Portfolio abermals erweitert: Mit dem Busunternehmen, der Kronplatz Mobility, wurde sie auf einen Schlag zu einem der größten Player am Südtiroler
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