Delikat französisch & ordentlich puschtrisch
Restaurant „Tilia“, Toblach. Chris Oberhammers Kochspektakel im Pavillon des Grand Hotels.
Aus ff 28 vom Donnerstag, den 09. Juli 2020
„Schau, Deutsche!“ Es war zwar nur eine Touristenfamilie, die den Dorfplatz überquerte, aber in Zeiten wie diesen sorgte alles Ungewohnte für Aufsehen. Die Flaneider fühlten sich konjunkturmäßig in die Sechzigerjahre zurückversetzt. Die Grenzen waren zwar offen, aber die Gäste zögerten noch.
„So kann das nicht weitergehen“, sagte Coelestin Unterganzner und setzte sich zum Gemeindeausschuss, der dort regelmäßig Hof hielt, beriet und beschloss. „Wir können da auch nicht helfen“, sagte Bürgermeister Daniel Grüner. „Weil ihr nichts im Kopf habt“,
Restaurant „Tilia“, Toblach. Chris Oberhammers Kochspektakel im Pavillon des Grand Hotels.
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