Kochen auf der Titanic
Restaurant im Parkhotel „Laurin“, Bozen: Traditionshaus mit solider Brigade auf der Suche nach neuem Regisseur.
Aus ff 03 vom Donnerstag, den 19. Januar 2023
Beide zitterten. Der Ziggl-Franz, weil das Gasthaus Unterganzner, jetzt um sieben, immer noch nicht geöffnet hatte und die Durststrecke zwischen Sperrstunde und dem ersten Glas lang war. Bürgermeister Daniel Grüner sah ebenfalls einen triftigen Grund für schnellen Einlass. Auf dem Rathausplatz stand eine Gruppe von Bürgern, die aufgeregt miteinander diskutierten und gestikulierten, wobei Bauernobmann Emil Harasser immer wieder mit dem Zeigefinger auf das Gemeindehaus deutete.
Worauf er genau zeigte, fiel ihm nicht auf. Er sah nur die Gefahr, dass das Volk sich zum Mob wandelte
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