Kellerei Bozen – Neue Improvisationen, gereifte Klassiker & „fair & local cooking“-Feier.
Leserbriefe
Die letzten Körner
Aus ff 04 vom Donnerstag, den 27. Januar 2022
Wie der Rohstoffmangel auch Südtirols Wirtschaft zusetzt: Titelgeschichte in ff 2/22
Vieles läuft wie auch schon 2008. Bei knappem Angebot mosert der Kunde nicht wegen dem Preis. Damals haben die Börsenspekulanten die Lebensmittel und Rohstoffe für ihr schräges Spiel entdeckt, aber recht bald festgestellt, dass Lebensmittel Verfallsfristen haben und Rohstoffe auf Lager nicht so toll sind wie die Aktienmärkte, auf denen über 90 Prozent des Welthandels noch immer ohne angemessene Steuern laufen.
Josef Fulterer, Kastelruth
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