Leserbriefe

Ausgemolken

Aus ff 26 vom Donnerstag, den 30. Juni 2022

Warum Südtirols Milchwirtschaft in Not ist: Titelgeschichte in ff 25/22

Warum muss immer der Bauer etwas ändern? Solange der Konsument, und das sind Herr und Frau Südtiroler höchstpersönlich, nicht bereit sind für einen Liter Milch 2 Euro und mehr zu bezahlen, wird sich nicht viel an der prekären Situation der Milchbauern ändern. Der Bauer will keine Förderung, er will einen fairen Preis für sein Produkt.

Sabine Kaufmann, Bozen

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