Leserbriefe

Das Ei des Vallazza

Aus ff 08 vom Donnerstag, den 23. Februar 2023

ff 6/23 berichtete über die Diskussion zur Herkunftsbezeichnung für Fleisch, Milch und Eier

Über Sinn und Nicht-Sinn der Herkunftsbezeichnung bei Fleisch, Milch und Eiern nachdenkend komme ich zum Schluss, dass für meine Entscheidung darüber, was ich esse oder lieber nicht esse, mir nicht so sehr der Geburtsort und Wohnort des lieben Viehs von Bedeutung ist, sondern womit es gefüttert wurde, wie viel Antibiotika und Ähnliches es gespritzt bekommen hat, ob der Hühnerstall und die Milchkammer sauber waren und ob es glücklich war, das jeweilige Vieh, zumindest bis zum Weg in den Schlachtraum – sofern Veterinärpsychologen das diagnostizieren können, ob der Hänsel die

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