Der Combattente
Roberto Sossai ist ein Großgrundbesitzer, der sich mit den Großen anlegt. Jetzt hat er vom Land 24 Millionen Euro für eine Enteignung eingeklagt. Eine denkwürdige Geschichte mit offenem Ende.
Aus ff 17 vom Mittwoch, den 24. April 2024
Pestos sind aromatische Geschmackserlebnisse. Ich bereite sie ohne Parmesankäse und Pignoli, dafür mit bestem Öl und frischen -Saaten oder Nüssen zu. Mein Rosenpesto mit Sonnenblumenkernen schmeckt mild und duftet zart nach Rosen.
Zutaten
1 Handvoll Sonnenblumenkerne
3 Handvoll frische dunkelrote Rosenblütenblätter
etwas kalt gepresstes Olivenöl
nach Belieben Salz und Pfeffer
Zubereitungszeit:
15 Minuten
Schwierigkeit:
leicht
Zubereitung:
Roberto Sossai ist ein Großgrundbesitzer, der sich mit den Großen anlegt. Jetzt hat er vom Land 24 Millionen Euro für eine Enteignung eingeklagt. Eine denkwürdige Geschichte mit offenem Ende.
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