So denkt Südtirol nicht
Die Gleichstellung der Frauen sei wichtig, aber mehr Frauen in der Politik brauche es nicht. Unser Gastautor analysiert das kuriose Ergebnis einer Umfrage des Landesstatistikinstituts.
Rezepttipp
Erfrischender Quinoa-Linsensalat
Aus ff 23 vom Donnerstag, den 06. Juni 2024
Zutaten
Für 4 Portionen
250 g getrocknete Berglinsen
500 ml Gemüsebrühe (optional)
250 g Quinoa
5–6 EL Olivenöl
2 Schalotten, klein gehackt
2 Knoblauchzehen, klein gehackt
200 g Kirschtomaten
5–6 getrocknete Tomaten
1 Stange Staudensellerie
1/4 Bund Minze
1/4 Bund Petersilie
Saft von 1/2 Zitrone
Salz
Pfeffer
3 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
Zum Garnieren
Zitronenscheiben
5 EL Kerne und
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