„Das Dazwischen fehlt“
Uni-Professor Nitzan Cohen ist in Israel aufgewachsen. Er sagt: Beide Völker leiden unter ihren Regierungen, in Palästina und in Israel.
Rezepttipp
Cheesecake mit Joghurt und Brombeeren
Aus ff 32 vom Donnerstag, den 07. August 2025
Zutaten
Für 1 Springform
(20 cm Durchmesser)
Für den Boden
170 g trockene Kekse
85 g Butter
10 g Blütenhonig
Für die Füllung
200 g Schlagsahne
350 g Frischkäse
200 g Joghurt
80 g Puderzucker
100 g weiße Schokolade
40 g Vollmilch
Außerdem
n. B. Brombeermarmelade
einige frische Brombeeren
einige Minzblätter
n. B. Schlagsahne
Für den Boden: Die Kekse zerbröckeln und mit der
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