Apfelmus−Muffins

ZUTATEN
12 Muffins
2 Eier
60 g Butter, weich
60 g Blütenhonig
200 g Apfelmus
1 Pkg. Vanillinzucker
½ TL Zimt
200 g Mehl
2 TL Backpulver (7 g)
1 Apfel
12 Walnusshälften als Deko

Arbeitszeit: 15 Minuten
Backzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 35 Minuten
Nährwerte pro Muffin:
ca. 150 kcal (22 g KH ∙ 3 g EW ∙ 5 g F)

ZUBEREITUNG: Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Eier und die Butter mit einem Rührgerät in einer Schüssel