Durchhalten und auf den Frühling warten
Die Menschen in der ukrainischen Hauptstadt leiden unter Angriffen, Anspannung und Kälte. Doch am Ufer eines Sees tanzen sie gegen die Resignation an. Text und Bilder aus Kyjiw von Daniela Prugger
Rezepttipp
Herzhafter Ratatouille−Kuchen
Aus ff 08 vom Donnerstag, den 19. Februar 2026
Zutaten
Zubereitungszeit:
25 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
1 rote Zwiebel
2 Zucchini
250 g Auberginen
1 gelbe Paprika
1 rote Paprika
200 g Datteltomaten
natives Olivenöl extra
Salz
Pfeffer
1 TL Thymian
Basilikumblätter
1 runder Blätterteig, circa 280 g (eventuell glutenfrei)
100 g veganer Reibekäse
Zubereitung: Die Zwiebel schälen und grob hacken, dann die Zucchini, die Auberginen und die Paprika in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Die Tomaten halbieren oder vierteln.
Abonnieren Sie jetzt die ff und Sie erhalten Zugriff auf alle Inhalte.
Für Einzelausgaben besuchen Sie bitte die Webseite des Austria-Kiosk www.kiosk.at
Unsere Abo-Angebote im Überblick
Bereits Abonnent?
» Anmelden
- Artikel teilen
-
Weitere Artikel
-
-
Peter Fill beantwortet den ff-Fragebogen
Der ehemalige Skistar liebt den Geruch von frischem Schnee und hat in seinem Leben zu selten „Nein“ gesagt.
-
Il binario vivo di Gianni Montieri
La poesia e i treni. Intervista all’autore di “Non era un mostro strano”.
Digitale Einzelausgaben
Mobile Apps
Jetzt gleich unsere App für Apple iOS oder Google Android laden!
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.