Salat aus Linsen, Rucola und gedämpften Brokkoli

Zutaten
300 g Brokkoli
Salz
2–4 EL natives Olivenöl extra
400 g gekochte Linsen
1 EL Sojasoße (oder Tamari)
6 getrocknete Tomaten
30 g entsteinte Taggiasca-Oliven
1 Handvoll Rucola
1 EL Balsamico-Essig-­
Glasur

Zubereitungszeit:
10 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten

Zubereitung: Einen Topf mit ein wenig Wasser auf den Herd stellen und den Dämpfkorb hineinstellen. Die Brokkoliröschen putzen und in annähernd gleich große Stücke schneiden: Je kleiner