Zurück zu den Wurzeln
Die Wasserversorgung auf hoch gelegenen Schutzhütten wird problematisch. Wie der Klimawandel die Hüttenbetreiber radikal umdenken lässt.
Rezepttipp
Quark-Zitronen-Gugelhupf
Aus ff 35 vom Donnerstag, den 27. August 2026
Zutaten
für 1 Gugelhupfform
(22 cm Durchmesser)
Für den Teig
150 g Sonnenblumenöl
240 g Puderzucker
4 mittelgroße Eier
300 g Quark
2 unbehandelte Zitronen (Schale)
1 Prise Salz
300 g Mehl
12 g Backpulver
Für die Glasur
100 g Puderzucker
n. B. Zitrone (Saft)
Außerdem
einige Maraschino-Kirschen
Für den Teig
Das Öl und den Puderzucker mit einem Schneebesen oder einem Kochlöffel
Abonnieren Sie jetzt die ff und Sie erhalten Zugriff auf alle Inhalte.
Für Einzelausgaben besuchen Sie bitte die Webseite des Austria-Kiosk www.kiosk.at
Unsere Abo-Angebote im Überblick
Bereits Abonnent?
» Anmelden
- Artikel teilen
-
Weitere Artikel
-
-
Gesetz nach Maß
Das Sarner Handwerk braucht Gewerbegrund, sagt Bürgermeister Josef Mair. Und bringt eine Wiese ins Spiel, die schon vor Jahren die Landespolitik entzweite.
-
Leserbriefe_35_26
„Innovation heißt auch, dass etwas schiefgehen kann“ Sommergespräch in ff 34/26 mit Erwin Hinteregger, Chef der IDM Als ...
Digitale Einzelausgaben
Mobile Apps
Jetzt gleich unsere App für Apple iOS oder Google Android laden!
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.