Packerlsuppen

Zutaten
Pilzcremesuppe
(für circa 10 Portionen)
120 g gedörrte und zu ­Pulver vermahlene Steinpilze oder Kräuterseitlinge
50 g Buchweizen- oder Dinkelmehl
30 g Suppenbrühpulver gemahlener Thymian

Lauchsuppe
(für circa 10 Portionen)
60 g gedörrter und zu ­Pulver vermahlener Lauch
60 g gedörrte und zu ­Pulver vermahlene Äpfel (ohne Schale gedörrt)
40 g Buchweizen- oder Dinkelmehl
30 g Suppenbrühpulver
10 g gemahlener Kümmel

Tüte aufreißen, den Inhalt mit Wasser