Aus ff 14 vom Donnerstag, den 07. April 2022
Zutaten
(für 8 Stück)
150 g Haferflocken
150 g Apfelmus
1 TL Backpulver
1 TL Agavendicksaft
180 g Mandelmilch (o. Ä.)
1 EL Kokosöl
Fürs Topping: Preiselbeermarmelade oder Apfelmus
Rezept für Thermomix®: Die Haferflocken, das Apfelmus, das Backpulver, den Agavendicksaft und die Mandelmilch in den Mixtopf füllen und 10 Sekunden auf Stufe 3 verrühren. Das Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze kleine Pancakes backen. Mit Preiselbeermarmelade
Die Pandemie hat gezeigt: Ein Garten oder eine Terrasse sind in Lockdown-Zeiten ein unglaubliches Privileg. Wie sich die letzten zwei Jahre auf die Gartengestaltung ausgewirkt haben, hat die Interior-Designerin Verena Dander für uns beobachtet.
Der Fußballer und Mediziner aus -Stegen würde gerne perfekt reden -können und hat immer Hafermilch im Kühlschrank.
Literatur ist die eigene Epoche, die in Worte gefasst wird. Ein Gespräch mit dem Südtiroler Autor Sepp Mall, dessen zweiter Roman nun auf Italienisch vorliegt.
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