Die Tochter
Waltraud Mittich, 76, hat ihr Leben lang nach ihrem Vater gesucht, einem Russen aus Kiew. Jetzt hat sie ihre Geschichte in einem Buch verarbeitet. Ein sehr persönliches und politisches Werk.
Wandertipp
Salsicce al forno con patate
Aus ff 42 vom Donnerstag, den 20. Oktober 2022
Dieses römische Rezept ist einfach und schnell in der Zubereitung, überrascht aber durch seine geschmackliche Vielfalt. Hauptgericht und Beilagen werden in einer Pfanne gegart, ein Rezept für Faule!
Zubereitung: Heizen Sie den Backofen auf 200 °C vor. Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in 2 cm dicke Scheiben. Geben Sie die gewaschenen und getrockneten Kartoffelscheiben in eine feuerfeste Form (25 × 35 cm oder ø 28 cm), träufeln Sie etwas Olivenöl darüber und rühren Sie gut um. Verteilen Sie die Kartoffeln auf dem Backblech und schieben Sie
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