Keine Kohle für die Kita
Die Kleinkindbetreuung gehört zu den schlechtbezahltesten Arbeiten in Südtirol. Land, Gemeinden und Genossenschaften geben sich gegenseitig die Schuld. Den Betroffenen platzt jetzt der Kragen.
Wandertipp
Salsicce al forno con patate
Aus ff 42 vom Donnerstag, den 20. Oktober 2022
Dieses römische Rezept ist einfach und schnell in der Zubereitung, überrascht aber durch seine geschmackliche Vielfalt. Hauptgericht und Beilagen werden in einer Pfanne gegart, ein Rezept für Faule!
Zubereitung: Heizen Sie den Backofen auf 200 °C vor. Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in 2 cm dicke Scheiben. Geben Sie die gewaschenen und getrockneten Kartoffelscheiben in eine feuerfeste Form (25 × 35 cm oder ø 28 cm), träufeln Sie etwas Olivenöl darüber und rühren Sie gut um. Verteilen Sie die Kartoffeln auf dem Backblech und schieben Sie
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