Aaron Bacher beantwortet den ff-Fragebogen
Der Landesjugendleiter des Weißen Kreuzes beklagt mangelnde Selbst-disziplin beim Aufstehen. Ansonsten ist er gewissenhaft, genau und ...
Aus ff 03 vom Donnerstag, den 19. Januar 2023
Vorbereitung: Kichererbsen in kaltem Wasser über Nacht einweichen. Abseihen, abbrausen, in einem Topf mit 1,5 l Wasser zum Kochen bringen und bei reduzierter Hitze mit Deckel circa 1 Stunde weich kochen. Das Kochwasser abgießen, dabei 150 ml auffangen und mit den Kichererbsen pürieren. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und in Olivenöl kurz dünsten. Gemüsewürfel bissfest kochen oder weich dünsten. Salatgurke schälen, der Länge nach halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Zubereitung: Kichererbsenpüree mit Gemüse,
Der Landesjugendleiter des Weißen Kreuzes beklagt mangelnde Selbst-disziplin beim Aufstehen. Ansonsten ist er gewissenhaft, genau und ...
Josef Erlacher ist Unternehmensberater und sagt offen: „Ich bin behindert.“ Er sieht fast nichts. Und hat Erfolg – im Sport, im Beruf und jetzt als Buchautor.
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