„Witze machen muss man immer“
Alfred Dorfer ist einer der bekanntesten Kabarettisten im deutschen Sprachraum. Und stichelt gerne gegen das politisch Korrekte.
Wandertipp
Pasta mit salsiccia & cima di rapa
Aus ff 07 vom Donnerstag, den 16. Februar 2023
Pasta, Kohl und Schweinsbrät mit Fenchelaroma, was braucht die Seele mehr an kühlen Tagen? Hält man den Stängelkohl (Cima di rapa) das erste Mal in der Hand, weiß man nicht so recht, wie man das Gemüse bearbeiten soll. Schneiden Sie die langen, dicken Stängel mitsamt den Blättern und den kleinen Brokkoliröschen in etwa 1 cm breite Streifen und vertrauen Sie darauf, dass sich die festen Teile nach dem Dünsten als eine hervorragende Beilage für Schweinefleisch entpuppen. Die Zubereitung ist so einfach wie schnell.
Zutaten:
2 hausgemachte
Abonnieren Sie jetzt die ff und Sie erhalten Zugriff auf alle Inhalte.
Für Einzelausgaben besuchen Sie bitte die Webseite des Austria-Kiosk www.kiosk.at
Unsere Abo-Angebote im Überblick
Bereits Abonnent?
» Anmelden
- Artikel teilen
-
Weitere Artikel
-
-
Die Bio-Flaute
Bis 2030 fordert die EU mindestens ein Viertel Öko-Landbau. Südtirol hat aufgeholt, aber ausgerechnet jetzt stockt der Umbau der Landwirtschaft.
-
Wie man sich verrät
Theater in der Altstadt Meran – „Judas“: (avg) „Verzeihen kann man immer“, sagt eine im Straßengewimmel aufgezeichnete ...
Digitale Einzelausgaben
Mobile Apps
Jetzt gleich unsere App für Apple iOS oder Google Android laden!
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.