Der Garten, der tröstet
Am Stadtrand von Bozen gibt es einen Garten, der für alle da ist. Michela Bobbo hat ihn erschaffen. Wie funktioniert das?
Wandertipp
Gefrorene Schwarzbeer-Skyr-Bowl
Aus ff 29 vom Donnerstag, den 20. Juli 2023
Zutaten
180 g Schwarzbeeren, tiefgekühlt
300 g Skyr
1 EL Haferflocken
3 EL Honig
3 EL Milch
Rezept für Thermomix®: Die Schwarzbeeren in den Mixtopf geben und leicht antauen lassen. Die restlichen Zutaten dazugeben und 15 Sekunden/Stufe 7 pürieren. In zwei Schüsseln füllen und genießen.
Rezept ohne Thermomix®: Die Schwarzbeeren leicht antauen lassen. Dann zusammen mit den anderen -Zutaten im Standmixer pürieren. In zwei Schüsseln füllen und genießen.
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