Eierlikör-Kaffee-Gugelhupf

Zutaten

• für 1 Gugelhupfform (12–16 Scheiben)
• 220 g Butter (Raumtemperatur)
• 220 g Zucker
• 4 Eier (Raumtemperatur)
• 150 g Mehl
• 100 g Kartoffelstärke
• 3 TL Backpulver
• 2 Prisen Salz
• 30 g Espresso (lauwarm oder kalt)
• 1 TL Kakaopulver (ungesüßt)
• 200 g Eierlikör

Außerdem:

• etwas Puderzucker
• 20 g Espresso (kalt)

Zubereitungszeit:
30 Minuten

Backzeit:
55