Alles, was uns gut, recht und billig ist
Die Wochenend-Pizzeria „Unterhauser“ in Unterradein und l’arte della pasta im „PastaLab“ in Bozen. Zwei Ausflüge in die italienische Lebensart.
Wandertipp
Eierlikör-Kaffee-Gugelhupf
Aus ff 08 vom Donnerstag, den 22. Februar 2024
Zutaten
- für 1 Gugelhupfform (12–16 Scheiben)
- 220 g Butter (Raumtemperatur)
- 220 g Zucker
- 4 Eier (Raumtemperatur)
- 150 g Mehl
- 100 g Kartoffelstärke
- 3 TL Backpulver
- 2 Prisen Salz
- 30 g Espresso (lauwarm oder kalt)
- 1 TL Kakaopulver (ungesüßt)
- 200 g Eierlikör
Außerdem:
- etwas Puderzucker
- 20 g Espresso (kalt)
Zubereitungszeit:
30 Minuten
Backzeit:
55
Abonnieren Sie jetzt die ff und Sie erhalten Zugriff auf alle Inhalte.
Einen Monat für 0,00 € testen
Unsere Abo-Angebote im Überblick
Bereits Abonnent?
» Anmelden
- Artikel teilen
-
Weitere Artikel
-
-
„Kein gutes Licht“
Gemeinderatswahl: (doc) Die Enthüllungen der ff (7/2024) haben in Brixen gehörig Staub aufgewirbelt. In der Kritik steht ...
-
Auf die Schöpfung schauen
Auszeichnung – Linda Wolfsgruber: (gm) „sieben. die schöpfung“ von Linda Wolfsgruber -beginnt mit mächtigen Eisbergen. Am ...
Digitale Einzelausgaben
Mobile Apps
Jetzt gleich unsere App für Apple iOS oder Google Android laden!
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.