Der Hunger der Ski-Industrie
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Aus ff 30 vom Donnerstag, den 23. Juli 2026

Mit Farbspritzern an den Händen und einer fleckigen Arbeitshose, „eine andere habe ich nicht“, passt Ivo Mahlknecht gut in diese Bar in der Traminer Handwerkerzone. Mit umgebundener blauer Schürze trudeln dort um halb elf die ersten Bauern auf einen Weißen ein, Punkt zwölf Uhr setzen sich die Handwerker an die Tische und schaufeln Spaghetti carbonara oder Penne alla puttanesca in sich hinein.
Etwas später muss auch Mahlknecht los. „Das passt schon – und wenn es ein Blödsinn ist, ist es auch wurscht“, mit diesen Worten kommentiert er im Vorhinein, was wir über ihn
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