Seltene Süppelen, rare Vorspeisen
Restaurants: „Tilia“, Toblach – „Zur Rose“, Eppan – „Signater Hof“, Signat: in die Gänge kommen mit Sellerie, Kalbsbries, Milzschnitten, Graukäse, pochiertem Gággele, Nussbrot.
Politik
„Wir Italiener fühlen uns oft zurückgesetzt“
Aus ff 46 vom Donnerstag, den 13. November 2025
Christian Bianchi ist Landesrat für Hochbau und Vermögen – der Kondominiumsverwalter des Landes. Was er tut und was er denkt.
Im Moment muss sich Christian Bianchi mit einem umstrittenen Thema befassen, den Stahlwerken in Bozen. Der ehemalige Bürgermeister von Leifers, jetzt bei Forza Italia, amtiert seit bald zwei Jahren als Landesrat für Hochbau, Vermögen, Grundbuch und Kataster – er wurde 2023 für die Lega in den Landtag gewählt (3 Prozent, 3.098 Stimmen für Bianchi). Er hat an Kompetenzen um einiges weniger abbekommen als Landesrat Marco Galateo (italienische Schule und Kultur und Wirtschaft). Jetzt hat sich zwischen den beiden ein Riss aufgetan. Es geht um die internationale Aussschreibung des
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