Spezial | ff - Das Südtiroler Wochenmagazin

Porträt

Ein Stern, zwei Stars

2015 übergab Jörg Trafoier seinem Sohn Kevin den Kochlöffel im Sternerestaurant Kuppelrain. Ein Vater-Sohn-Gespräch über Druck und gehobene Gastronomie.

von Julia Staffler

Porträt

Der Exot

Der Eppaner Winzer Thomas Niedermayr setzt auf bio, Piwi-Sorten und Naturwein. Woran er glaubt. Und was ihn ärgert.

von Julia Staffler

Editorial

Extra

Liebe Leserin, lieber Leser,

„der Friede begann mit einem Krieg – dem Mozzarella-Krieg“, mit diesem Satz beginnt Silke Hinterwaldner die Titelgeschichte über die großen ...

Leitartikel

Es ist genug!

Was dürfen Politikerinnen und Politiker verdienen? Automatisch immer mehr ist jedenfalls ein falsches Zeichen.

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Der Exot

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Es ist genug!

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Julia Frank beantwortet den ff-Fragebogen

Leserbriefe

Nobeltrump, das wär’s

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